Après la fabrication des brassins le 7 juin dernier, et passée la période de fermentation, le groupe s’est retrouvé pour la mise en bouteille le samedi 28 juin.
De magnifique étiquettes ont été crée par Solène, et les bouteilles ont été remplies par les bénévoles, avec l’aide Pierre André, Ambroise et Raphaelle de l’Institut Agro Dijon.
Les bières étaient bien dosées en alcool :
La Grugnottine (bière au pain) 4°
La Bres’teufette (bière rousse) 5.3 °
La Fablabette (bière blonde) 4.4°
Les bières sont maintenant stockées au frais en attendant de les déguster certainement à la fête patronale du village fin juillet. De nouvelles idées de collaboration ont déjà été évoquées entre les bénévoles du fablab et les membres d’Agro Open Lab.
